供水階段
水泵將水從水箱抽至蒸發器（通(tong)常為金(jin)屬板或(huo)盤(pan)管結構）。
水(shui)均勻分(fen)布在蒸發器表面(mian)，形成薄層(ceng)（片冰(bing)機）或注入模具（塊(kuai)冰(bing)機）。
制冷循環啟動
壓縮機將氣態制(zhi)冷劑（如(ru)R134a）壓縮為高(gao)溫高(gao)壓氣體，送入冷凝器。
冷(leng)(leng)凝(ning)器通(tong)過(guo)散熱(re)片或風(feng)扇將熱(re)量(liang)排到外界(jie)，制冷(leng)(leng)劑(ji)冷(leng)(leng)凝(ning)為高壓(ya)液體。
液(ye)態制冷劑經膨脹閥降(jiang)壓(ya)后，變(bian)為低(di)溫低(di)壓(ya)的霧狀混合物，進入蒸發器。
結冰過程
制冷(leng)劑(ji)在蒸發(fa)器中(zhong)吸熱(re)汽化，導致蒸發(fa)器表(biao)面溫度驟降至(zhi)**-10℃~-20℃**。
接觸蒸發器(qi)的水(shui)迅速(su)凍(dong)結成冰。
冰層厚(hou)度控制：通(tong)過溫度傳感器或定時器監測，確保冰厚(hou)度均(jun)勻(yun)（通(tong)常(chang)2~5mm）。
脫冰階段
當冰達到預設厚度時，系統切換至除(chu)冰模(mo)式：
加熱法：電熱絲(si)加熱蒸發(fa)器，使冰(bing)面微(wei)融(rong)脫落(luo)。
逆循環法：壓縮(suo)機反向運(yun)行，高溫制冷劑流入蒸發器升(sheng)溫融冰(bing)。
冰(bing)塊因重力(li)或刮刀作(zuo)用(yong)脫離(li)，落入儲冰(bing)盒(he)。
循環重啟
脫冰完成(cheng)后，系統(tong)自動復位，開啟新一輪制(zhi)冰流程。
全自動制冰機可24小時連續工作(zuo)，儲冰盒滿后(hou)自動停(ting)機。
