供水階段
水(shui)泵將水(shui)從(cong)水(shui)箱抽至蒸發器（通常為(wei)金屬板或盤管結構）。
水均勻分布在蒸發器表(biao)面，形成薄層（片(pian)冰機）或注(zhu)入(ru)模具（塊冰機）。
制冷循環啟動
壓縮機將(jiang)氣態制(zhi)冷劑（如R134a）壓縮為高溫(wen)高壓氣體，送入冷凝器。
冷(leng)凝(ning)器通過散熱片或風(feng)扇將熱量排到(dao)外界，制冷(leng)劑冷(leng)凝(ning)為高(gao)壓液體。
液態制冷劑(ji)經膨脹閥(fa)降壓后，變為低(di)溫低(di)壓的霧(wu)狀混合物(wu)，進入蒸發器。
結冰過程
制冷劑在(zai)蒸發器(qi)(qi)中(zhong)吸熱汽化(hua)，導致(zhi)蒸發器(qi)(qi)表面(mian)溫度驟(zou)降至(zhi)**-10℃~-20℃**。
接(jie)觸蒸發(fa)器的水迅(xun)速凍結成冰(bing)。
冰層厚度(du)控制：通(tong)過溫(wen)度(du)傳感器或定時器監(jian)測，確保冰厚度(du)均(jun)勻（通(tong)常2~5mm）。
脫冰階段
當冰(bing)達(da)到預設厚度時，系統切換至除(chu)冰(bing)模式：
加熱(re)(re)法：電熱(re)(re)絲加熱(re)(re)蒸發器，使冰(bing)面微融脫落。
逆循環法(fa)：壓縮(suo)機反向運(yun)行(xing)，高溫(wen)制冷劑流(liu)入蒸發器(qi)升溫(wen)融冰。
冰塊因重力或刮(gua)刀作用脫(tuo)離，落(luo)入儲冰盒。
循環重啟
脫冰完成后，系統自動(dong)復位，開啟新一輪制冰流(liu)程。
全(quan)自動(dong)制冰(bing)機(ji)可24小時連續工作，儲冰(bing)盒滿后自動(dong)停(ting)機(ji)。
